Wafle gryczane: smaczne i bez glutenu

Waflami mocno zainteresowane są osoby będące na diecie bezglutenowej

Waflami mocno zainteresowane są osoby będące na diecie bezglutenowej. Wiele z nich (np. gryczane) powstaje z roślin, które nie zawierają glutenu. A takie osoby potrzebują czegoś, co zastąpi im kromkę pszennego chleba. Jednak nie tylko dla nich wafle gryczane są polecane. To chrupiące pieczywo to atrakcyjny produkt żywnościowy.

Wafle gryczane w diecie bezglutenowej

Wafle wykonywane są z kaszy gryczanej. Nie zawiera ona glutenu. Kasza ta to jeden z pierwszych produktów, jakie odkrywają osoby będące na diecie bezglutenowej. Równie dobre przy tej diecie są produkty z niej wykonywane, czyli np. wafle. Nie zawsze jest czas czy możliwość, by gotować albo podgrzać kaszę. Po wafle gryczane sięgnąć jest łatwo. Wystarczy wyjąć je z opakowania. Posłużyć mogą do zrobienia kanapki. Gryczane wafle w diecie bezglutenowej to:

  • źródło błonnika,
  • produkt na kanapkę,
  • możliwość urozmaicenia codziennej diety.

Wafle jako przekąska i kanapki

Wafle wykorzystuje się na dwa sposoby. Można użyć ich do zrobienia kanapki. Na wafelek, który dla wygody można przeciąć na pół, kładzie się to, co się lubi. Na wafle gryczane, jak i na popularne pieczywo, kłaść można różne produkty. Mogą być to także rzeczy słodkie. Po wafel gryczany można sięgnąć zamiast pszennego czy żytniego chleba. Może być też zamiast wafla ryżowego. Ma więcej cennych składników. Druga opcja to gryczane wafle jako przekąska. Przekąski, czyli drobne co nieco między posiłkami, nie są zalecane przy zdrowym odżywianiu. Kiedy jednak jest chęć, by coś przekąsić, to warto sięgnąć po zdrowszy produkt. Od czasu do czasu taka przekąska nie zaszkodzi.

Smaczne wafle gryczane dla każdego

Wafle gryczane mają wyraźny smak, dlatego sprawdzają się jako przekąska. Sięgają po nie i osoby, które nie muszą odżywiać się bezglutenowo. Podobnie jak i po kaszę gryczaną sięga się dla jej smaku. Wafle to doskonała przekąska i smaczna baza kanapek. To także zdrowa żywność. Poza błonnikiem są w nich i inne wartościowe składniki. Wafle gryczane to źródło węglowodanów, a także białka, cynku, kwasu foliowego, potasu, fosforu (https://www.bee.pl/fiorentini-wafle-gryczane-bezglutenowe-100-g-bio_p15452.html). Najlepiej wybierać naturalne, czyli takie bez zbędnych, sztucznych dodatków. Poza zwykłymi waflami można też znaleźć pełnoziarniste oraz niesolone. Są różne w sprzedaży. Wystarczy wybrać najlepsze dla siebie.

Osoby na diecie bezglutenowej muszą sprawdzać, czy jest na opakowaniu wizerunek przekreślonego kłosa. Kasza gryczana nie zawiera glutenu, ale potrzebne jest jeszcze zadbanie, by wafle nie zanieczyściły się nim w czasie produkcji. Znaczek ten jest tego gwarancją. Dla osób, które nie są na takiej diecie, ważne jest tylko, by wafelek był naturalny.

Food obraz autorstwa azerbaijan_stockers - www.freepik.com